Каталог
Новости
Объявления
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net
%AM, %26 %413 %2017 %10:%дек

Лікування правильним годуванням

307
(0 голосов)

Українська народна медицина має великий і багатий досвід. Є дані, наприклад, що волхви (знахарі дохристиянської пори) лікували хворих квасами з лікарських рослин на молочній сироватці. І взагалі широко використовували квашеності.

Можливо звідти, з тих далеких часів пішли страви, приготовлені на квашених овочах, які мають не тільки відмінні властивості, а й лікувальну дію.

Врешті, справжній український борщ вариться з квашеним буряком. Те, що варять з свіжого буряка, капусти, помідорів називатися українським борщем не має права.

 На Україні здавна буряк заквашували з осені в діжках і його вистачало до нового врожаю. Заквасити можна і в банці – нарізати, залити розсолом (50г солі на 1л води), зав’язати марлею і поставити в темне місце. Десь за тиждень буряк буде готовий.

Щодо приготування українського борщу. Ось один з рецептів. Через те, що м`ясо і картопля погано варяться в кислому середовищі, то їх слід варити без буряка, а квашений буряк і квашену капусту додавати вже в готовий  бульйон. В борщ кладуть квасолю (краще заздалегідь зварену) і квашені помідори (а не томатну пасту).

Їсти борщ треба гарячим з сметаною і часником. Після борщу непогано б поїсти  кашу (вівсяну, пшеничну, пшоняну, гречану).

 Борщ – їжа  кислотна (для шлунка), а каша – лужна, хорошо заповнює кишечник. Таке поєднання стає особливо повноцінним і корисним для здоров`я. (Леонід Фалько, експерт з народної медицини).

 

Для того, что бы оставить отзыв, Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться
Регистрация не займет более одной минуты, а так же Вы сможете авторизироваться с помощью соц. сетей